MOSTAZA BLANCA (JARAMAGO)
[Sinapis alba] - [Diplotaxis erucoides-Sisymbrium Officinale]

• Se trata de una hierba anual de largos tallos que pueden llegar a alcanzar el metro de altura y de hojas pecioladas. Las flores están constituidas por racimos más o menos densos de flores amarillas, el fruto es una silicua que posee valvas con pelos blancos tiesos y ásperos y las semillas son de color amarillo o marrón pálido.
• Es una planta ampliamente cultivada como forraje y condimento, que se distribuye por toda la zona mediterránea sobre medios nitrificados.



RASCACULOS
Ptilotrichum spinosum

• Planta de forma casi esférica, de unos 50 cm. de diámetro, que se caracteriza por que cada año va endureciendo y transformando en espinas sus tallos y pecíolos; adoptando la forma de una especie de piorno o bolina.